Bryners Bistro, Stadshuset Sundsvall

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!


Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!


Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!


Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...


Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!

Från 5 - 300p...


Bryners med personal!




VÄLKOMMEN TILLBAKA!

2021 kommer bli ett bra år!


Orangeriet är öppet varje vardag  med  

lunch, sallader, smörgåsar mm.


Veckans lunch:

- Vi gör vårt bästa i dessa tider för att ej utsätta er eller oss för kontaktsmitta.                         

- Egen sked till salladen & uppskuret bröd.

- Godis med papper på 

  • Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 80kr pp ( ej dryck) 
  • Swisha eller blippa gärna

Om ni är oroliga i dessa tider gällande mat hygien mm -   surfa in på Livsmedelsverkets sida angående Corona /Covid-19 - vi följer såklart alla regler & föreskrifter för er & vår trygghet!


Måndag 1/3 

  • Färsbiff med bacon & karamelliserad lök, potatispuré - lingon
  • Lax & skaldjurslasagne med krämig spenat/ört-pesto (nötfri)
  • GI-alt.* Kycklingfilé med rostade grönsaker & spenat/ört-pesto (nötfri)
  • Veg: Rostade grönsaker med potatispuré & spenat/ört-pesto (nötfri)

Tisdag 2/3

  • Smörstekt lättpanerad Rödspätta med rotsaksjulienne & Skagencreme
  • Timjansstekt kyckling m kantarellrisotto, Grana Padana & picklad lök
  • GI-alt.* Pokebowl med räkor, avocado, mango mm.
  • Veg: Kantarellrisotto m picklad lök & hyvlad Grana Padana
  • Onsdag 3/3
  • Nattbakad Svensk karré m potatisgratäng & kryddsmör
  • Pulled lax i tortilla med mango & avocadoröra, bönsalsa &  Tryffel-Pommes
  • GI-alt.* Rostbiff med, rödvinssky - bönsalsa & kryddsmör
  • Veg: Pulled oumph med mango & avocadoröra, bönsalsa &  Tryffel-Pommes

Torsdag 4/3

  • Gulachsoppa med gräddfil - Pannkaka med sylt & gräddbuffé
  • Viltfärsbiff med Rydbergpotatis - mild gin & messmörssås
  • GI-alt.* Ångad torsk med rotfrukter i tomat & saffranssås & grillad sparris 
  • Veg: Falaffelbollar med rydbergpotatis & pepparrotscreme 

Fredag 5/3

  • Filémignon Black and white med råstekt potatis 
  • Havets Wallenbergare med potatispuré - ärter & skirat dillsmör
  • GI-alt.* Caesarsallad med grillad kyckling & bacon 
  • Veg: Bönratatouille med råstekt pot & bea

   


Fråga oss gärna om innehåll & allergener i maten

 

 Kika in på facebook för mer info!

Boka gärna bord på: info@bryners.se

Eller via sms: 070-2883111

 

 

 

 

*=Rätt med  ”GI-tänk”         Fråga gärna personalen om allergener/innehåll

www.bryners.se

 

 

105:-  För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör

 

             stadshuset@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

    

 

                          

 

 

 

 

 

 

 

 

Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.

Acceptera