Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
VÄLKOMMEN TILLBAKA!
2025 kommer bli ett bra år!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 100:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Dagens Lunch:
Måndag 20/1
- Kycklinginnerfilé på Jacobs vis med chiligrädde, purjolök, banan & nötter
- Smörstekt lättpanerad Bergtunga med potatispuré & Sandefjordsås
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & filéwok
- Veg -Snitzel på Jacobs vis med chiligrädde, purjolök, banan & nötter
Tisdag 21/1
- Ostgratinerade Enchilladas fyllda med köttfärsröra - guacamole, salsa, creme fr. nachos
- Ångad lättrimmad Kolja med klassisk äggsås, räkor & riven pepparrot
- GI-alt.*Pokebowl m. quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling cashewnötter
- Veg - Veg. Fajitas med guacamole salsa creme fr. nachos
Onsdag 22/1
- Laxfylld flundrafilé med sparrisskum & pressad potatis - färsk dill
- Krispig kycklingfilé med klyftpotatis, picklad löktrio & pepperjackcreme
- Gi-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & biffwok
- Veg -Grönsaksnuggets med klyftpotatis, picklad löktrio & pepperjackcreme
Torsdag 23/1
- Rostad sötpotatissoppa med crème fraiche & parmakrisp - Pannkaksbuffé m. tillbh.
- Kalvfärsbiff med gräddkokt skogsvamp & röstipotatis, vinbärsgelé
- Gi-alt- Sesambakad lax med asiatisk wok & limemajonäs
- Veg- Aubergine med röstipotatis & gräddkokt skogsvamp
Fredag 24/1
- Fläskfilé med gratängpotatis, tryffelsmaksatt rödvinssås & Cafe de paris-smör
- Skaldjurslasagne med ruccolacreme & sotad citron
- Caesarsallad med kyckling & bacon - en riktig Fredagsklassiker på Bryners
- Veg- Örtstekta vegbollar med gratängpotatis & Cafe de paris-smör
Fråga oss gärna om innehåll & allergener i maten
Boka gärna bord på: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll
www.bryners.se
129:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14,
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!