Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 100:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
VÄLKOMMEN!
Dagens Lunch
Måndag 9/9
- Rödtunga Grenoble med rödbeta, kapris & brynt smör
- Nattbakad kotlettrad med kantareller, apelsin, rosmarin & rostad potatis
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado srirachamajo & räkor
- Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado srirachamajo & falafel
Tisdag 10/9
- Ostgratinerade Enchiladas fyllda med kyckling - guacamole, salsa & gräddfil samt nachos
- Ugnsbakad prästostfylld laxfilé med pressad potatis, rödlöksmousse & krasse
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & fläskfiléwok
- Veg - Veg. Fajitas med oumph, guacamole, salsa & gräddfil samt nachos
Onsdag 11/9
- Wallenbergare på kalvfärs med potatispuré, ärtor, gräddsås & lingon
- Krämig tortellonipanna med räkor, chili, semitorkad tomat samt ruccola & Parmesan
- Gi-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling
- Veg - Krämig tortellonipanna med sparris, chili, semitorkad tomat samt ruccola & Parmesan
Torsdag 12/9
- Gulachsoppa med gräddfil & Nystekta pannkakor med sylt & grädde
- Ugnsbakad Kycklingfilé med parmaflarn, serveras med sparris-risotto & citrusgremolata
- Gi-alt- Laxfile med robusta rotsaker, grönkål & Sandefjordssås
- Veg- Sparrisrisotto med robusta rotsaker & citrusgremolata
Fredag 13/9
- Fläskfilé på ”Rydberg-vis” med Dijoncreme karamelliserad lök & tärnad potatis
- Ångad kolja med palsternackspuré, salladslök & räkor i hummergrädde
- GI-alt.* Caesarsallad med kyckling & bacon
- Veg- Morotsbiff Rydberg med Dijoncreme, karamelliserad lök & tärnad potatis
Fråga oss gärna om innehåll & allergener!
Kika in på facebook för mer info!
Boka gärna bord via mail: info@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll
www.bryners.se
129:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14, Orangeriet är öppet till 16!
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!