Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 100:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
VÄLKOMMEN!
Dagens Lunch
Måndag 22/4
- Pasta med solt. tomat, citron, parmesan & spenat toppad med kycklingfilé & cashewnötter
- Smörbakad laxrygg med rom/gräslökcreme smaksatt med pepparrot - pressad potatis
- GI-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, avocado, mango, srirachamayo & fläskfiléwok
- Veg - Pasta med soltorkad tomat, spenat, citron & cashewnötter
Tisdag 23/4
- Kalvfärsbiffar med kantarellsås & råstekt klyftpotatis, vinbärsgelé
- Ångad kolja med grön-sparrisskum, räkor & rotfruktsjulienne
- GI-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, avocado, mango, srirachamayo & kycklingfilé
- Veg - Svamp & bönragu med råstekt klyftpotatis, vinbärsgelé
Onsdag 24/4
- Högrevsgryta med rotsaker, pärllök & rökt sidfläsk - mos & lingonchutney
- Frasig torskfilé med citrusremoulad & örtbakad potatis
- GI-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, avocado, mango, srirachamayo & kycklingfilé
- Veg - ”No Fish” med citrusremoulad & örtbakad potatis
Torsdag 25/4
- Mustig morotssoppa med creme fraiche & chorizo topping - pannkaka med sylt & gräddbuffé
- Nattbakad Svensk kotlett med portabello, pepparsås & rostad små potatis
- GI-alt.* Laxfilé med palsternacka, räkor & dillgrädde
- Veg- Aubergine med portabello rostad småpotatis & morotsskum
Fredag 26/4,
- Majskyckling med tryffelsmaksatt rödvinssås, parmaflarn & gratängpotatis
- Ugnsbakad kolja med Sandefjordssås & potatispuré toppad med salladslök & färsk krasse
- GI-alt.* Rostbiff med robusta rotsaker & färskostcreme
- Veg- Morot & zucchinibiffar med gratängpotatis, salladslök & färsk krasse
Fråga oss gärna om innehåll & allergener!
Kika in på facebook för mer info!
Boka gärna bord via mail: info@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll
www.bryners.se
129:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14, Orangeriet är öppet till 16!
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!