Bryners Bistro

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!


Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!


Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!


Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...


Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!

Från 5 - 300p...


Bryners med personal!



Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

 

 Måndag 18/2

  • Baconlindad kyckling med örtpestoslungad (nötfri) potatis 
  • Krämig pasta tricolore toppad med lax & parmesan
  • * Smörstekta köttbullar med stuvade morötter 

Tisdag 19/2

  • Fylld nystekt Strömming med potatispuré & lingon
  • Nattbakad kotlett av Rapsgris med kantarell/rotsaksrösti & mild pepparsås
  • * Kycklingfilé med asiatisk wok & sesamdressing

Onsdag 20/2

  • Ångad Kolja med skaldjursgremolata & sparrisskum
  • Viltskavsgryta med rotfrukter, picklade persiljerot & potatismos
  • * Rostbiff med färskostcreme & rostade grönsaker

Torsdag 21/2

  • Ädelostbiff toppad med bacon - syrlig äppelkompott & rostad potatis
  •  Skogssvampsoppa - Pannkaka / plättar med sylt & grädde
  • * Torsk med rotfrukter, skirat smör & hackat ägg

Fredag 22/2

  • Bryners grilltallrik -Cajunkyckling, karré & chorizo - salsa & chipotleaioli 
  • Potatisöverbakad lax med dillcréme & grillad sparris
  • *Kycklinginnerfilé på salladsbädd med fetaost & rödbetor samt honung


Rätt med ”GI-tänk” – lågt glykemiskt index                                                 

Fråga oss gärna om innehåll & allergener i maten

 

 Kika in på facebook för mer info!

Boka gärna bord på: info@bryners.se

Eller via sms: 070-2883111

 

 

 

 

*=Rätt med  ”GI-tänk”         Fråga gärna personalen om allergener/innehåll

www.bryners.se

 

 

99:-  För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör

 

             stadshuset@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

    

 

                          

 

 

 

 

 

 

 

 

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!