Bryners Bistro

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!


Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!


Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!


Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...


Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!

Från 5 - 300p...


Bryners med personal!



 

Orangeriet är öppet varje dag med  

lunch, sallader, smörgåsar mm.


Veckans lunch:

 Måndag 18/11

  • Kycklingfilé med svampsås & klyftpotatis - vinbärsgelé
  • Kåldolmar med ångad potatis, gräddsås & lingon
  • GI-alt * Fiskarfruns sallad med lax, räkor & ägg
  • Veg- Falaffel med rostade rotsaker & svampsås

Tisdag 19/11

  • Havets Wallenbergare med skirat smör - potatismos & grönärtspure
  • Rostbiff på innanlår med potatisgratäng & pepparsky samt vinbärschutney
  • GI-alt.* Kycklingfilé med färskwokade grönsaker, toppas med chilicreme
  • Veg- Krispig quorn med färskwokade grönsaker , toppas med chilicreme

Onsdag 20/11

  • Viltskavsgryta med rotfrukter & lingon - serveras med smörad potatispuré
  • Limebakad lax med Skagensås & pressad potatis
  • GI-alt.* Grillad kycklingfilé på salladsbädd med betor & chevre 
  • Veg- Chevregratinerade betor med potatispuré

Torsdag 21/11

  • Hummersoppa med krutonger, pannkaka med sylt & grädde
  • Biff Lindström med rödvinssås, råstekt potatis & kryddsmör
  • Gi-alt.* Rostbiff med rostade rotfrukter & messmörssås
  • Veg- Svampsoppa med pannkakor, sylt & grädde

Fredag 22/11

  • Örtrullad fläskfilé med sötpotatisgratäng & chilismörsås
  • Bakad potatis med skagenröra toppad med rom
  • Gi-alt.* Caesar m.kyckling & bacon  - en Fredagsklassiker…
  • Veg- Vårrullar med sötpotatisgratäng 
  • Rätt med ”GI-tänk” – lågt glykemiskt index                                                 

Fråga oss gärna om innehåll & allergener i maten

 

 Kika in på facebook för mer info!

Boka gärna bord på: info@bryners.se

Eller via sms: 070-2883111

 

 

 

 

*=Rätt med  ”GI-tänk”         Fråga gärna personalen om allergener/innehåll

www.bryners.se

 

 

99:-  För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör

 

             stadshuset@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

    

 

                          

 

 

 

 

 

 

 

 

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.

Acceptera