Bryners Bistro

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!

 

OBS! Nytt telefonnummer: 060-7439500

Måndag 19/2

  • Fläsknoisette med mild pepparsås, råstekt strimlad potatis & vinbärsgelé
  • Ångad Torskrygg med skirat smör, pepparrot & hackat ägg
  • * Klassisk skaldjurssallad på fiskarfruns vis med ägg, sparris, Rhodeisland

Tisdag 20/2

  • Färsk ugnsstekt lax penslad med gremolata - skagensås & pressad potatis
  • Raggmunkar med stekt rimmat fläsk - rårörda lingon & persilja
  • * Tunnskivad rostbiff med rotsakswok & pepparsås

Onsdag 21/2

  • Klassisk Wallenbergare med gräddsås, lingon & pressgurka - potatispuré
  • Pasta Tagliatelle med kycklingsås a´la Corleone, hyvlad hårdost
  • * Soyamarinerad lax med sesamstekta grönsaker & chilicreme

Torsdag 22/2

  • Potatis & purjolökssoppa m. bacon // Plättar /pannkaka med sylt & grädde
  • Dragonstekt Kycklingschnitzel m. tryffelbea., klyftpotatis & picklad lök
  • * Caesarsallad med räkor & grillad sparris

Fredag 23/2

  • Helstekt marinerad fläskfilé med bbq.sås, råstekt potatis & majskolv
  • Laxfjäril med vitvinsspetsad spenatstuvning & ångad Sundsvallspotatis
  • * Charkuterier med ostmuffins & fikonkompott, tomatsallad & tapenade

 

 

Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll

www.bryners.se

 

 

99:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör

 

stadshuset@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nu öppnar vi upp Stadshusverandan för luncher!

 

Ni kommer att känna igen både personal & mat!

 

Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls befolkning, det har verkligen uppskattats av er!

 

Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!

 

Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...

 

Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!

Från 5 - 300p...

 

Bryners med personal!

 

 

Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!