Bryners Bistro

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Bryners Bistro ligger i härliga First Hotel Strands entréplan, äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvall.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!

 

Måndag 16/10

  • Ugnsstekta kåldolmar med ångad Sundsvallspot, kålsky,gräddsås, lingon
  • Kycklingfilé med sås på rostad paprika, parmaflarn & bulgurwok
  • * Klassisk räksallad med ägg, sparris & Rhode Island

Tisdag 17/10

  • Gratinerad torsk med skaldjur & västerbottenostcreme, pressad potatis
  • Enchiladas med kryddig kyckling, nachips & övriga tillbehör
  • * Fläsknoisetter med grönsaksratatouille & färskost

Onsdag 18/10

  • Rimmat fläsklägg med rotmos & lök/persiljesky, nylagad senap
  • Örtbakad kycklingfilé med chewre-ruccolalasagne & tomatsmörsås
  • * Ugnsbakad lax på GI-vis med råstekt morot & palsternacka

Torsdag 19/10

  • Jordärtskockssoppa med baconkross // Pannkaka med blåbär & grädde
  • Kalvfärsbiff med dragonstekt potatis & pepparsås, vinbärsgelé
  • * Caesarsallad med räkor & grillad sparris, hyvlad italiensk ost

Fredag 20/10

  • Mix-grill (kyckling, fläskfilé & chorizo) med färsk pommes & 2 såser
  • Ångad kolja med bacon, kapris, vitvinssås & dillpotatis
  • * Asiatisk kycklingwok med cocoscreme & chiliflakes

 

 

 

* Rätt med ”GI-tänk” brynersbistro@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

Alltid på Bryners!

Välj din egen salladstopping, räkor,kyckling eller lufttorkad skinka,plocka basen från vår fina salladsbuffé!

 

85:-

 

Vegetariskt alt. finns alltid

_______________________

Nya lunchkuponger finns nu åter att köpa! (900:-) Köp ett häfte & få en ordentlig rabatt på våra goda luncher!

___________________________

Vi syns på Bryners // Ulf & Heléne med personal.

Lunchöppet mellan 11.00 -- 14.00

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!