Bryners Bistro

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!


Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!


Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!


Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...


Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!

Från 5 - 300p...


Bryners med personal!



Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

 

 Måndag 20/5

  • Krögarbiff med färska champinjoner i dijongrädde, röstipotatis & gelé 
  • Isterband med persiljestuvad potatis
  • GI-alt.* Klassisk Räksallad med ägg & hyvlad hårdost

Tisdag 21/5

  • Majskyckling toppad m Parmaflarn & svamprisotto
  • Dillbakad lax m julienneprimörer, västerbottencreme & ångad potatis
  • GI-alt.* Vårsallad med rostbiff grekisk ost, jordgubbar & balsamico

Onsdag 22/5

  • Viltskavssauté med lingon & pressgurka serveras med smörad potatispuré
  • Stekt lättpanerad Bergtunga med Bryners skarpsås & pressad potatis
  • GI-alt.* Kyckling med rostade vårprimörer & mangocreme

Torsdag 23/5 

  • Tomatsoppa m bacon & mascarponecreme - plättar med sylt & grädde
  • Fläskfilépanna med sambal-oelek, cocosgrädde & färska grönsaker
  • GI-alt.* Gremolatabakad torsk med rotsaksjulienne, & ruccola 

Fredag 24/5

  • Lammfärsbiff med rödvinssås, Chevrécreme & gratängpotatis
  • Fiskgryta med limeaioli, toppad med räkor - ångad potatis
  • GI-alt.* Caesarsallad med kyckling & bacon… En Fredagsklassiker!

 

Rätt med ”GI-tänk” – lågt glykemiskt index                                                 

Fråga oss gärna om innehåll & allergener i maten

 

 Kika in på facebook för mer info!

Boka gärna bord på: info@bryners.se

Eller via sms: 070-2883111

 

 

 

 

*=Rätt med  ”GI-tänk”         Fråga gärna personalen om allergener/innehåll

www.bryners.se

 

 

99:-  För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör

 

             stadshuset@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

    

 

                          

 

 

 

 

 

 

 

 

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!